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    食品檢測

    “民以食為天”,食品是人類賴以生存、發展的基礎,食品安全直接關系到人類的生命健康,影響人類的生活質量,是人們一直以來普遍關注的話題。近年來,食品安全事件頻發,食源性疾病造成的嚴重后果使食品安全問題成為了大多數國家政 府和人民關注的焦點。廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科,它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際、國家食品衛生/安全標準,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副 產品的質量進行檢驗,以確保產品質量合格。食品檢測的內容包括食品、添加劑、食品接觸性材料的檢測等。安徽省金標準檢測研究院有限公司擁有一流的食品檢測設備和經驗豐富的技術人才,一直致力于提升食品安全指標,其覆蓋范圍廣,能全 方位的滿足客戶需求。
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      “民以食為天”,食品是人類賴以生存、發展的基礎,食品安全直接關系到人類的生命健康,影響人類的生活質量,是人們一直以來普遍關注的話題。近年來,食品安全事件頻發,食源性疾病造成的嚴重后果使食品安全問題成為了大多數國家政

      府和人民關注的焦點。廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科,它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際、國家食品衛生/安全標準,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副

      產品的質量進行檢驗,以確保產品質量合格。食品檢測的內容包括食品、添加劑、食品接觸性材料的檢測等。安徽省金標準檢測研究院有限公司擁有一流的食品檢測設備和經驗豐富的技術人才,一直致力于提升食品安全指標,其覆蓋范圍廣,能全

      方位的滿足客戶需求。

     

    食品檢測范圍

     

    檢測范圍

     

    體系 分類 具體產品
    日常食品 食品加工類

    小麥粉、大米、掛面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、

    谷物粉類制成品等

    食用油油脂及其制品

    食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(黃油)、

    代可可脂、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)

    肉制品

    熱加工熟肉制品【醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、肉灌制品(灌腸類、西式火腿等)、油炸肉制品、熟肉干制品、其他熟肉制品】、

    發酵肉制品(發酵罐制品、發酵火腿制品)、預制調理肉制品(冷藏預制調理肉類、冷凍預制調理肉類)、腌臘肉制品等

    水果制品 蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)等
    水產制品

    水產加工品[干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品、

    水生動物油脂及制品、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產品、水產深加工品)等

    蛋制品 蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)
    豆制品 豆制品(發酵性豆制品、非發酵性豆制品、其他豆制品)
    蔬菜制品 醬腌菜

    調味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、

    其他

    蔬菜干制品

    自然干制蔬菜、熱風干制蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、

    蔬菜粉及制品等

    食用菌制品 干制食用菌、腌漬食用菌等
    其他蔬菜制品 其他蔬菜制品
    調味產品 調味品 醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品等
    食糖

    糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、紅糖、

    其他唐)

    粉及淀粉制品 粉及淀粉制品、淀粉糖
    保健食品 蜂產品 蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂產品制品等
    茶葉及相關制品 茶葉、邊銷茶、茶制品、調味茶、代用茶等
    酒類 白酒、葡萄酒及果品、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精
    可可及焙烤咖啡產

    可可制品(可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他)、

    烘焙咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)等

    加工食品 方便食品 方面面、其他方便食品、調味面制品
    餅干

    酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、

    水泡餅干、其他餅干

    罐頭食品 畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭
    冷凍飲品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等
    速凍食品 速凍面米食品、速凍調制食品、速凍其他食品
    薯類和膨化食品 膨化食品、薯類食品等
    糖果制品

    糖果(硬質糖果、奶糖糖果、夾心糖果、酥質糖果等)、

    巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果凍

    炒貨及堅果制品 烘炒類、油炸類、其他類
    糕點 熱加工糕點、冷加工糕點、食品餡料
    飲料果汁 飲料

    瓶(桶)裝飲用水、碳酸飲料(汽水)、茶(類)飲料、

    果蔬汁及其飲料、蛋白飲料、固體飲料、其他飲料

    乳制品

    液體乳(巴氏殺菌乳、調制乳等)、乳粉(全脂乳粉、

    脫脂乳粉、調制乳粉等)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪等)

    特殊食品 特殊膳食食品 嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒灌裝輔助食品、其他特殊膳食食品
    特殊醫學用途配方食品 特殊醫學用途配方食品 全營養配方食品、特定全營養配方食品
    特殊醫學用途 特殊醫學用途嬰兒配方食品、嬰幼兒配方食品
    嬰幼兒配方食品 嬰幼兒配方乳粉 嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉

     

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